iseat的部落格

又到一年一度的小學同學聚會，

平時就以愛吃出名的小草，

吃遍宜蘭大大小小的無菜單餐廳，

特地向我們推薦羅東文化工廠旁的謝師父上菜，

聽說這家無菜單餐廳年初才開幕，

雖然只有少數幾人參加，但卻有效率的立即獲得全數贊成~

一入庭園就被綠油油的一草一木所吸引，

若帶家中的小鬼頭一起來，看到這座盪鞦韆肯定會瘋狂大叫! 

在謝師父上菜的庭院裡，

就連細微的小角落都是美~

不同於室外的大片翠綠，

室內則是以木質建材為主要材質，

大大的招牌「謝師父上菜」，就掛在最醒目之處，

黑色字體、紅色招牌、白色粉牆及褐色木頭的巧妙搭配，

沉穩的質感，更增添濃厚的文藝氣息。

不論桌椅、櫃台甚至連樑柱、擺飾都木頭建成~             

簡潔的白色搭配素雅的木頭材質，

不自覺營造出清爽、放鬆的沉靜感。

前菜上桌就令人眼睛一亮!

精緻的擺盤，酸甜的時蔬及大鮑魚，

閃光燈立即閃個不同，大家只顧著拍，都忘了吃~ XD

用料跟擺飾都好棒，

尤其是冰雕魚好美噢~

服務人員說這道菜會冒火

相機馬上待命，

轟的一聲拍下來，

但現場更震撼~

沾著玫瑰鹽吃，完全就是原汁原味~

而這道由軟殼蟹、法式麵包及微辣紅油醬搭配而成的料理，

卡滋卡滋的酥脆口感，小草說是他的最愛。

緊接著主菜，是這道烏魚子櫻花蝦炒飯!

光聽菜名就知道來頭不簡單，內容物更是不簡單，

有烏魚子、鮑魚角、黑豆、小黃瓜、蟹肉棒、櫻花蝦……

還有這個由麻糬皮，包覆芒果、草蝦、蘆筍的清爽料理，

看視簡單甚至單調，一入口卻愛上它的層次感，

平凡卻不平凡的夏日料理，好好吃喔~

看起來像是麵粉所包覆的魚，

想不到竟然是頁鹽製成的。

奶焗生蠔

冰冰涼涼酸酸的烏梅汁，真的好好喝噢，

可惜只有小小一杯......

接下來這道奶香烤地瓜，

服務員說，是牛奶與地瓜一同烘烤，亦是時令料理，

不僅吃的到新鮮，更是健康排毒優質美食，

聽得我都想再吃幾個@@

奶烙南瓜及蛋塔

時節水果拼盤。

小草說這家餐廳的每道菜色，都是現採現做，

來之前就十分好奇，來吃後更加篤信，

大家來宜蘭一定要來吃吃看「謝師父上菜」~

ps:連網站都好美 http://master-hsieh.com.tw/